咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡腿肉两个 土豆一大个
胡萝卜一根 洋葱一个

咖喱鸡肉的做法步骤

先用盐料酒腌制鸡腿肉,鸡腿肉可以切小块一点,能切小丁就更好啦,我是懒得切所以有点大,小丁会比较入味

先用盐料酒腌制鸡腿肉,鸡腿肉可以切小块一点,能切小丁就更好啦,我是懒得切所以有点大,小丁会比较入味

胡萝卜土豆洋葱都切成丁状

胡萝卜土豆洋葱都切成丁状

先放鸡肉炒一下,然后放洋葱,最后是放土豆和胡萝卜

先放鸡肉炒一下,然后放洋葱,最后是放土豆和胡萝卜

炒大概两三分钟后就可以加水了,水量刚刚没过食材就ok

炒大概两三分钟后就可以加水了,水量刚刚没过食材就ok

把食材都煮烂后,大概六七分钟吧,关火加咖喱块,视食材量加咖喱块,我这次做得比较多所以六块都加下去了,等咖喱块都融化之后再开小伙煮大概五分钟左右吧就可以关火了,本来准备了苹果的,据说加苹果咖喱会更美味,但是我最后还是忘记掉了,下次再试

把食材都煮烂后,大概六七分钟吧,关火加咖喱块,视食材量加咖喱块,我这次做得比较多所以六块都加下去了,等咖喱块都融化之后再开小伙煮大概五分钟左右吧就可以关火了,本来准备了苹果的,据说加苹果咖喱会更美味,但是我最后还是忘记掉了,下次再试

最后摆盘啦,如果想颜色更漂亮些可以煮点西兰花,放点绿色更漂亮,但是吃已经很美味啦

最后摆盘啦,如果想颜色更漂亮些可以煮点西兰花,放点绿色更漂亮,但是吃已经很美味啦

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