柚子茶~冷冷的冬天来一杯柚子茶真真是极不错的

柚子茶~冷冷的冬天来一杯柚子茶真真是极不错的

我没用蜂蜜,不用貌似味道也不错,哈哈,做好后就把柚子茶放进冰箱里几天吧,这样味道会更好哦!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

柚子一个

柚子茶~冷冷的冬天来一杯柚子茶真真是极不错的的做法步骤

先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢

先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢

把柚子皮用刀将皮上的白瓤片掉,片的越溥越好,这样就不会苦啦!

把柚子皮用刀将皮上的白瓤片掉,片的越溥越好,这样就不会苦啦!

把配料柠檬,冰糖以及切好的柚子皮丝准备好待用

把配料柠檬,冰糖以及切好的柚子皮丝准备好待用

把柚子皮放进锅里加水煮5-10分钟左右

把柚子皮放进锅里加水煮5-10分钟左右

柚子皮丝在锅里煮的同时顺便把柚子剥成小块

柚子皮丝在锅里煮的同时顺便把柚子剥成小块

这时在煮好的柚子皮丝里放进准备好的冰糖,再挤几滴柠檬汁进去(这样会很香),等冰糖融化后放进剥好的小块柚子

这时在煮好的柚子皮丝里放进准备好的冰糖,再挤几滴柠檬汁进去(这样会很香),等冰糖融化后放进剥好的小块柚子

开小火煮,等水慢慢都熬干了,大功就告成了!

开小火煮,等水慢慢都熬干了,大功就告成了!

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