简单版麻辣香薰牛肉

简单版麻辣香薰牛肉

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
牛里脊肉1000g	干辣椒6个
生姜50g	花椒10g
冰糖10g	胡椒粉4g
八角5g	盐适量
酱油适量	白芝麻20g
辣椒面适量	花椒面适量
白糖适量	清油50g

简单版麻辣香薰牛肉的做法步骤

牛肉切成一指宽5公分长的肉条

牛肉切成一指宽5公分长的肉条

放入冷水中煮，大火煮开。

放入冷水中煮，大火煮开。

打去浮沫和血水杂质。

打去浮沫和血水杂质。

将佐料放入锅中。加入酱油胡椒粉。大火继续煮。直到水煮干。

将佐料放入锅中。加入酱油胡椒粉。大火继续煮。直到水煮干。

小火继续煮，避免煮糊。放入盐。

小火继续煮，避免煮糊。放入盐。

铲起

洗净锅，锅热后，加入菜油，油热后将牛肉放入锅中。

洗净锅，锅热后，加入菜油，油热后将牛肉放入锅中。

小火慢炒，直至将肉炒的较干

小火慢炒，直至将肉炒的较干

放干辣椒面，花椒面，盐加适量的盐

放干辣椒面，花椒面，盐加适量的盐

最后加入白芝麻，起锅。

最后加入白芝麻，起锅。

©本食谱数据分享自乐妈110，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒午餐晚餐朋友聚餐

意大利面

意大利面

10-30分钟 · 配菜(中级)

小豆豆逗儿

主食意大利面面条炒酸甜午餐

剥柚子

剥柚子

10分钟左右 · 配菜(中级)

寻找幸福彩虹的阿狸

暂无标签

炸米皮

炸米皮

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

玉米蒸糕（宝宝辅食）

玉米蒸糕（宝宝辅食）

1小时以上 · 配菜(中级)

主食发糕蒸甜晚餐

龙眼糯米糍

龙眼糯米糍

30–60分钟 · 配菜(中级)

叮当猫的梦

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号