红烧带鱼

红烧带鱼

带鱼洗净后最好控干如果来不及可以跟我一样沾面粉

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
东海带鱼500g	老姜3块
老抽少许	生抽适量
糖1勺	料酒2勺

红烧带鱼的做法步骤

带鱼洗净切断

表面稍微沾点面粉煎到两面金黄

加老抽生抽料酒糖醋水大火烧开转小火炖煮入味

大火收汁完成

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