简单快手菜-凉拌豆腐皮（2）

简单快手菜-凉拌豆腐皮（2）

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
豆腐皮200g	黃瓜1根
香菜、二根	盐、糖、味精适量
醋、花椒油适量	葱丝适量
辣油适量

简单快手菜-凉拌豆腐皮（2）的做法步骤

黄瓜洗净后切细丝。

黄瓜洗净后切细丝。

豆腐皮切丝放入沸水中烫一分钟。

豆腐皮切丝放入沸水中烫一分钟。

烫好的豆腐皮用凉开水冲一下后沥干水分放入盆中。

烫好的豆腐皮用凉开水冲一下后沥干水分放入盆中。

盆中再放入切好的黄瓜丝和大葱丝

盆中再放入切好的黄瓜丝和大葱丝

加入一勺盐，醋、味精、花椒油，辣油香菜拌匀即可

加入一勺盐，醋、味精、花椒油，辣油香菜拌匀即可

盛盘

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