上海炒面

上海炒面

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡毛菜500g	肉丝100g
面条500g	酱油一大勺
草菇老抽一勺	姜葱少许

上海炒面的做法步骤

将水烧开，放入面，将面放入锅内，烧至半熟，否则不能炒

将水烧开，放入面，将面放入锅内，烧至半熟，否则不能炒

放油烧热

放油烧热

姜葱放入锅内，爆炒肉丝，盛出

姜葱放入锅内，爆炒肉丝，盛出

将烧好的面放入锅内，和肉丝一起翻炒

将烧好的面放入锅内，和肉丝一起翻炒

倒入酱油

倒入酱油

倒入老抽

倒入老抽

放入鸡毛菜继续翻炒

放入鸡毛菜继续翻炒

炒面做好啦

炒面做好啦

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