凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

皮蛋2个 香菜1勺
大蒜2颗 油辣椒2勺
陆丰香醋适量 生抽适量

凉拌皮蛋的做法步骤

油辣椒是之前做好的,想要可以看油辣椒的做法。这个是吃完饭才传的,没剩下多少了。

油辣椒是之前做好的,想要可以看油辣椒的做法。这个是吃完饭才传的,没剩下多少了。

用线把皮蛋切好,用刀容易弄坏。

用线把皮蛋切好,用刀容易弄坏。

调蘸水。把油辣椒、蒜蓉放碗里浇上热油,油的多少看个人喜好。趁油热加入香醋和酱油、香菜,这样味道比较好。

调蘸水。把油辣椒、蒜蓉放碗里浇上热油,油的多少看个人喜好。趁油热加入香醋和酱油、香菜,这样味道比较好。

把蘸水和皮蛋拌一起,过两分钟装盘~懒姑娘们的下饭菜哟~

把蘸水和皮蛋拌一起,过两分钟装盘~懒姑娘们的下饭菜哟~

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