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清空购物篮
酱油一定要用最普通的黄豆酱油,生抽老抽都不行。牛肉要选瘦的牛肉。 牛肉炒之前锅里不要放油,要干锅小火慢慢炒。
牛肉切薄片,西芹切细条
干锅放入牛肉片煸炒,牛肉干够放入干辣椒继续煸炒
加入西芹和酱油,继续煸炒至西芹变干
完成
1小时以上 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
10分左右 · 配菜(中级)