快手蚂蚁上树

快手蚂蚁上树

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

肉末,粉丝,姜蒜,干辣椒,青椒,豆瓣酱,生抽,味精,花椒面

快手蚂蚁上树的做法步骤

干辣椒切段,姜蒜青椒切粒,肉末加少量料酒腌制备用。

干辣椒切段,姜蒜青椒切粒,肉末加少量料酒腌制备用。

粉丝用温水或冷水泡发,沥干后备用。

粉丝用温水或冷水泡发,沥干后备用。

热锅冷油加干辣椒炒辣,放入肉末翻炒至变色,加姜蒜青椒粒豆瓣酱炒至均匀,放入粉丝后加少量开水焖煮稍许至水收干,加少许味精生抽花椒面调味即可装盘。

热锅冷油加干辣椒炒辣,放入肉末翻炒至变色,加姜蒜青椒粒豆瓣酱炒至均匀,放入粉丝后加少量开水焖煮稍许至水收干,加少许味精生抽花椒面调味即可装盘。

快来享用“蚂蚁上树”吧!^_^

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