可乐鸡翅

可乐鸡翅

鸡翅要用热水过一下

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡翅10个左右 姜丝少许
葱丝少许 可乐一听

可乐鸡翅的做法步骤

鸡翅买来先看看是否干净,有没有鸡毛啥的,清洗干净!

鸡翅买来先看看是否干净,有没有鸡毛啥的,清洗干净!

用水煮一下,去沫,去血水!你看看这沫,好脏!

用水煮一下,去沫,去血水!你看看这沫,好脏!

切葱丝和姜丝少许,我觉得切丝比切沫好!

切葱丝和姜丝少许,我觉得切丝比切沫好!

过了水的鸡翅倒入油锅里煎至金黄!注意要穿个长袖的衣服,要不小心油溅在身上!

过了水的鸡翅倒入油锅里煎至金黄!注意要穿个长袖的衣服,要不小心油溅在身上!

然后倒入准备好的葱姜丝,少许料酒,生抽少许,翻炒几下加入盐,倒入一听可乐!大火五分钟,转为小火!

然后倒入准备好的葱姜丝,少许料酒,生抽少许,翻炒几下加入盐,倒入一听可乐!大火五分钟,转为小火!

小火差不多十五分钟,开大火收汁!一定要快速翻炒,别粘锅了!然后就可以装盘了!味道很不错,老公吃了好几个!

小火差不多十五分钟,开大火收汁!一定要快速翻炒,别粘锅了!然后就可以装盘了!味道很不错,老公吃了好几个!

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