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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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苹果6个 | 山楂10个依个人口味 |
冰糖若干 |
山楂泡好,剖开里面的籽。掰开
苹果削皮,切小块。我这个块略大。建议小点
一切入锅,同时倒入2碗水。
盖上锅盖,焖好。随时搅拌防止干锅可加少量水
慢慢变软,加入冰糖。糖加早容易糊锅,依照个人口味加糖
变粘后乘出。放入冰箱第二天吃解渴开胃。也可以趁热吃。