蔬菜焗饭

蔬菜焗饭

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

米饭小半碗 马苏里拉芝士有条件就多放点
番茄酱个人口味添加 玉米粒适量
青豆适量 洋葱半个
土豆中等大小一个 西兰花三小朵
番茄一个 黄油适量

蔬菜焗饭的做法步骤

所有蔬菜切丁,当然青豆和玉米粒不用切啦

锅里放入黄油,小火融化,先放洋葱丁炒香,接下来放入所有蔬菜,中大火翻炒,放盐,鸡精,炒两分钟加入适量水,煮到土豆青豆软烂,再加番茄酱,继续煮到收汁,放黑胡椒粉翻几下出锅备用

陶瓷碗下层铺上米饭,中层铺上炒好的蔬菜,最上层马苏里拉芝士,入烤箱中层200度15分钟,可以观察芝士上色就可以了,最后开始享受美味吧……

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