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花生酱和蜂蜜都比较甜,放的时候要稍微少一点,否则会太腻噢~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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吐司2片 | 花生酱适量 |
培根适量 | 芝士1片 |
鸡蛋1个 | 蜂蜜适量 |
黄油1小块 |
把培根从中间切断,放入油中稍微煎一下,沥干油后放入盘中~
取2片吐司,把边去掉,把2片吐司中间都薄薄的抹一层花生酱,不要太多薄薄的一层就好~
把煎好的培根放在一片吐司上,培根上面放1片芝士,把另外一片吐司盖上,稍微压紧一点~
打一个鸡蛋,调匀,把整个吐司放进碗里,要保证各个面都裹上了鸡蛋液~(一定要用大一点的碗调鸡蛋才好裹蛋液,一个西多士只要一个鸡蛋足够了,不要在蛋液里面泡太久,每个面都裹到了就可以咯)
锅里小火热油,油温不要太高,把裹了蛋液的西多士放进油锅里,每一面都煎成金黄色就可以了~(要注意翻面,时间稍微多一点就容易焦)
最后把油沥干,放在盘子里面,切一小块黄油放在上面,淋上蜂蜜,可以延对角线切开,就大功告成啦~