（长帝3.5V烤箱）绿豆酥

（长帝3.5V烤箱）绿豆酥

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
A:	低筋面粉140g
白砂糖20g	猪油10g
水70g	B:
低筋面粉135g	猪油60g
C:	绿豆200g
糖130（喜欢甜的可以在加10g）

（长帝3.5V烤箱）绿豆酥的做法步骤

把绿豆洗净，泡1小时后放入高压锅煮熟，捣！锅里倒入一点油，把C的糖倒入炒几下，然后倒入豆沙

把绿豆洗净，泡1小时后放入高压锅煮熟，捣！锅里倒入一点油，把C的糖倒入炒几下，然后倒入豆沙

把豆沙炒干即可关火。熬得时候不能大火

把豆沙炒干即可关火。熬得时候不能大火

豆沙分成12分，备用

豆沙分成12分，备用

把A,B中材料分别混合，盖保鲜膜醒30分钟。因为是低筋面粉，容易断，所以一定在在每步都要醒醒面

把A,B中材料分别混合，盖保鲜膜醒30分钟。因为是低筋面粉，容易断，所以一定在在每步都要醒醒面

把面团分成 12份，搓圆醒15分钟

把面团分成 12份，搓圆醒15分钟

把面团按长，并把B包进A里

把面团按长，并把B包进A里

从上往下卷起。然后放置15分钟。15分钟后重复6.7

从上往下卷起。然后放置15分钟。15分钟后重复6.7

把叠了两次的面团按平，两边薄，中间厚

把叠了两次的面团按平，两边薄，中间厚

包入豆沙馅，底部朝下放在烤盘里

包入豆沙馅，底部朝下放在烤盘里

刷上蛋液。上火180下火160看到表面金黄（25-30分钟）

刷上蛋液。上火180下火160看到表面金黄（25-30分钟）

香

分层不错吧！

分层不错吧！

看的出很酥吧

看的出很酥吧

©本食谱数据分享自sangsun，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

特色豆角焖面

特色豆角焖面

10~30分钟 · 配菜(中级)

面条西北菜焖香午餐

腊肉花菜

腊肉花菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

亲子饭

亲子饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜主食午餐晚餐幼儿食谱儿童

圣诞节的裸蛋糕

圣诞节的裸蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红枣豆浆

红枣豆浆

10分钟左右 · 配菜(中级)

丹丹私家烘焙

豆制品饮品煮甜早餐食谱

绿豆糕

绿豆糕

1小时以上 · 配菜(中级)

爱幻想的莫奈

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号