牛肉胡萝卜馅饼

牛肉胡萝卜馅饼

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

牛肉250g 胡萝卜1根
青椒1个 洋葱半个
一小块 料酒适量
生抽适量

牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤

和面,我在面粉里加一点点糖,和好后然后静置在旁边,开始做馅。

和面,我在面粉里加一点点糖,和好后然后静置在旁边,开始做馅。

牛肉剁成肉馅,姜剁成末,放入牛肉肉糜里。胡萝卜,青椒,洋葱都切碎,大小依照自己的口感,我把胡萝卜切的比较大片,青椒和洋葱都切成末,全都放入肉馅里,放料酒、生抽和盐,搅拌均匀。

牛肉剁成肉馅,姜剁成末,放入牛肉肉糜里。胡萝卜,青椒,洋葱都切碎,大小依照自己的口感,我把胡萝卜切的比较大片,青椒和洋葱都切成末,全都放入肉馅里,放料酒、生抽和盐,搅拌均匀。

接下来,把面团分成均匀的小份,揉成圆形,按扁,用擀面杖擀成手掌大的圆形,用包包子的方式来包馅,包好后褶朝下,轻轻按扁,如图。

接下来,把面团分成均匀的小份,揉成圆形,按扁,用擀面杖擀成手掌大的圆形,用包包子的方式来包馅,包好后褶朝下,轻轻按扁,如图。

锅里放油,盖上锅盖小火煎,一面呈淡淡黄色,翻面继续盖盖小火煎。

锅里放油,盖上锅盖小火煎,一面呈淡淡黄色,翻面继续盖盖小火煎。

大概十分钟就熟了,肉放得多的话多煎一会。

大概十分钟就熟了,肉放得多的话多煎一会。

©本食谱数据分享自tracy777,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
香蕉醋
香蕉醋

10分钟左右 · 配菜(中级)

可爱小妖精
暂无标签
南瓜饼
南瓜饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

心中日月5
暂无标签
包菜卷
包菜卷

10~30分钟 · 配菜(中级)

克劳馥
暂无标签
爽口木耳
爽口木耳

1小时以上 · 配菜(中级)

2857743412
暂无标签
 巧克力布朗尼
巧克力布朗尼

10-30分钟 · 配菜(中级)

胡小May
烘焙 欧式蛋糕 烤箱食谱 下午茶 西餐
剁椒鱼头
剁椒鱼头

10-30分钟 · 配菜(中级)

忆忆江南
家常菜 午餐 晚餐 一家三口