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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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低筋面粉250g | 糖粉25g |
黄油140g | 奶粉30g |
鸡蛋1个 |
准备好材料
把黄油隔水融化
把鸡蛋加入融化的黄油里面搅拌好,再加入糖粉一直搅拌融化
再把面粉和奶粉加入黄油里面,揉成面团,一定要揉的很光滑了就是好了,放进袋子里面在冰箱冷藏1小时过后再出来压制模型
把面团用擀面棒擀的2毫米厚就可以了,记得均匀一点哦,不然会不一起熟,放进烤箱中间,上下火160度烤8-9分钟就好啦