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如果喜欢吃带馅料可包点豆沙,因今天做的料已较多就没放豆沙。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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黑米100g | 糯米150g |
提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)
电饭煲煮饭功能将米煮成米饭
将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干
煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌
手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)