黒米饭团

黒米饭团

如果喜欢吃带馅料可包点豆沙,因今天做的料已较多就没放豆沙。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

黑米100g 糯米150g

黒米饭团的做法步骤

提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)

提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)

电饭煲煮饭功能将米煮成米饭

电饭煲煮饭功能将米煮成米饭

将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干

将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干

煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌

煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌

手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)

手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)

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