面包鸡排

面包鸡排

配料可以根据自己喜好更改。没有限制。最后可以配上番茄酱或是根据自己的口味搭配蘸酱。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鸡胸脯肉250g 面包渣300g
料酒2g 3g
葱,姜2g 鸡蛋液6g
80g 干淀粉适量

面包鸡排的做法步骤

把鸡胸脯肉中间切开,用盐,料酒,葱姜片腌制30分钟,一片片粘鸡蛋液,干淀粉,面包渣。按实。

起锅放油,油烧制八成熟,放鸡排,炸至金黄色捞出即可。

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