胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋

鸡蛋可炒好后盛出,也可以不盛直接加胡萝卜丝翻炒。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

胡萝卜1个 鸡蛋1~2个
葱,胡椒粉,盐,油适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

准备好食材。

准备好食材。

胡萝卜切丝备用

胡萝卜切丝备用

鸡蛋打散,切好葱,姜备用。

鸡蛋打散,切好葱,姜备用。

锅内倒适量油,下蛋液翻炒。

锅内倒适量油,下蛋液翻炒。

放入胡萝卜丝翻炒至变软,放入胡椒粉,盐。略炒一会儿,喜欢放味精的随意。

放入胡萝卜丝翻炒至变软,放入胡椒粉,盐。略炒一会儿,喜欢放味精的随意。

盛盘撒上葱花即可。

盛盘撒上葱花即可。

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