皮蛋瘦肉粥剩饭版

皮蛋瘦肉粥剩饭版

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
猪肉50g	大葱五分之一段
皮蛋一只	剩饭一盒
生姜少许	油葱酥（可以不要）少许

皮蛋瘦肉粥剩饭版的做法步骤

准备少许猪肉片，皮蛋切碎一颗，大葱切葱花，生姜切末

准备少许猪肉片，皮蛋切碎一颗，大葱切葱花，生姜切末

烧开水，入肉片和生姜

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煮开后入剩饭、一半葱花和皮蛋

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滚开，入盐、糖、鸡分，手头若有红葱酥，放一点会更香哦

滚开，入盐、糖、鸡分，手头若有红葱酥，放一点会更香哦

煮开，小火慢慢熬，当剩饭开始变的粘稠如粥样，就撒入剩下的一半葱末和皮蛋，出锅！

煮开，小火慢慢熬，当剩饭开始变的粘稠如粥样，就撒入剩下的一半葱末和皮蛋，出锅！

剩饭可以好好利用，变身华丽的美食

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