姜糖枣糕

红枣木有弄成泥状，可以吃到饱满的红枣颗粒也是不错的～如果想弄成枣泥，可以把枣提前泡的饱满，再放入料理机打碎～

姜糖枣糕的做法步骤

红枣去核，放入料理机中，加少量植物油打成小碎块状。

鸡蛋加红糖搅打均匀，适度打发，加入打好的枣块，翻拌均匀。

筛入低筋面粉与泡打粉，翻拌均匀，面糊中加入少许淡奶油，拌匀。

把面糊倒入模具中，烤箱预热180度，放入中下层，烤20分钟。

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