夏威夷披萨

夏威夷披萨

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

面粉120g 酵母适量
白糖适量 适量
适量

夏威夷披萨的做法步骤

酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;

酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;

倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;

用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;

配料;

配料;

菠萝取肉切小块;

菠萝取肉切小块;

番茄切小瓣,奶酪切碎

番茄切小瓣,奶酪切碎

培根切小片,入锅中稍煎煸出油;

培根切小片,入锅中稍煎煸出油;

发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱;

发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱;

摆上一半多的奶酪,和番茄;

摆上一半多的奶酪,和番茄;

再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪;

再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪;

入预热烤箱200度烤20分钟即可。

入预热烤箱200度烤20分钟即可。

非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~

非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~

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