懒人版--茄汁日本豆腐

懒人版--茄汁日本豆腐

先煎后浇汁,才有嚼劲。方法1:煎完浇汁。方法2:煎完与茄汁同煮。后者更入味。看个人喜好啦!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

日本豆腐3条 淀粉适量
番茄酱,糖适量

懒人版--茄汁日本豆腐的做法步骤

日本豆腐切小块裹上淀粉(干的不用加水),热油,入锅两面煎至金黄装盘。

日本豆腐切小块裹上淀粉(干的不用加水),热油,入锅两面煎至金黄装盘。

热锅,倒入番茄酱,清水,加糖调成汁烧热,关火浇在煎好的豆腐上即可。

热锅,倒入番茄酱,清水,加糖调成汁烧热,关火浇在煎好的豆腐上即可。

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