自制无添加草莓酱

自制无添加草莓酱

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
草莓600g	冰糖120g
柠檬1个

自制无添加草莓酱的做法步骤

草莓用清水冲洗放盐水中浸泡15分钟

草莓用清水冲洗放盐水中浸泡15分钟

去蒂洗干净切丁，称好冰糖备用

去蒂洗干净切丁，称好冰糖备用

放入冰糖

放入冰糖

草莓捏碎放置20分钟

草莓捏碎放置20分钟

放入锅中小火煮30分钟，

放入锅中小火煮30分钟，

挤入柠檬汁，再煮10分钟

挤入柠檬汁，再煮10分钟

待变浓稠，趁热装瓶即可

待变浓稠，趁热装瓶即可

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