稀松平常-秋刀鱼之味

稀松平常-秋刀鱼之味的做法步骤

将秋刀鱼开膛洗净，用海盐和胡椒腌制1-2小时，如果您有新鲜柠檬，可以挤入一些柠檬汁（这里说一下，有的比较传统的日式做法秋刀鱼是不开膛的，膛中有不少油脂，不开烤出来更为肥美，我个人不太喜欢吃的时候看见鱼肚子里那些东西，所以就开了）

海盐黑胡椒红胡椒磨碎，倒入橄榄油浸泡

将鱼摆上铺了锡纸的烤盘，在腌制好的鱼身上抹上刚才浸泡的橄榄油，用锡纸挡住鱼头与鱼尾，防止烤焦。放入预热至170度的烤箱烤20分钟左右。

用新鲜的大白萝卜洗净磨成萝卜泥，搭配食用，您也可以蘸芥末酱油，如果方便，吃的时候挤点柠檬汁在鱼身更易去腥除腻。

©本食谱数据分享自阿姿，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

清蒸碟鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

炸香蕉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

大肉丸(嗜肉族最爱)

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类炸香午餐晚餐朋友聚餐

玉米山药炖排骨

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

芝麻葱香豆渣饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

木子减肥自虐：烤羊肉串串

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签