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鸡蛋最好用蛋抽打,并过筛,这样煎的时候不会有一块一块不均匀产生
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 |
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鸡蛋2个 | 菜炒饭150g |
准备材料
鸡蛋打开,加少许盐
摊蛋饼
把饭包进去,蛋饼翻面