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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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黑芝麻250G | 冰糖250G |
花生油30G | 桂花少许 |
盐5G | 白糖200g |
将烤好的芝麻铺盘,放凉,
锅内加入少许水,放入冰糖,白糖和盐煮沸
煮至大泡变成小泡,加入花生油拌,关小火
倒入全部的芝麻和桂花,拌均匀
烤盘内最好铺油纸,倒入芝麻压平,待凉
切条便可