#粉粉套装试用#家常杏鲍菇豆腐(厨房新手可轻松上手)

#粉粉套装试用#家常杏鲍菇豆腐(厨房新手可轻松上手)

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

豆腐1盒 杏鲍菇半根
黑胡椒粉,五香粉,生抽适量 胡萝卜一段
芹菜叶适量 大蒜1粒

#粉粉套装试用#家常杏鲍菇豆腐(厨房新手可轻松上手)的做法步骤

杏鲍菇半段切成粒

杏鲍菇半段切成粒

大蒜拍碎,胡萝卜切粒

大蒜拍碎,胡萝卜切粒

热锅冷油,入大蒜煸炒出香味后入杏鲍菇粒翻炒三四分钟,然后入胡萝卜粒继续翻炒,翻炒至胡萝卜粒微软,放入豆腐。(这里取豆腐有个小窍门:用刀削去豆腐盒底部四个角,然后撕掉上面的包装纸,用嘴向四个角吹气,豆腐就可以轻松倒出来)豆腐可以用菜刀直接在盒内切好块。

热锅冷油,入大蒜煸炒出香味后入杏鲍菇粒翻炒三四分钟,然后入胡萝卜粒继续翻炒,翻炒至胡萝卜粒微软,放入豆腐。(这里取豆腐有个小窍门:用刀削去豆腐盒底部四个角,然后撕掉上面的包装纸,用嘴向四个角吹气,豆腐就可以轻松倒出来)豆腐可以用菜刀直接在盒内切好块。

加入开水,略低于豆腐,撒入适量五香粉和黑胡椒粉,调入两茶勺生抽,等豆腐煮开,再小火煮五分钟。

加入开水,略低于豆腐,撒入适量五香粉和黑胡椒粉,调入两茶勺生抽,等豆腐煮开,再小火煮五分钟。

最后加入芹菜叶,纯粹是为了增色。也可以用香菜,也可以用葱。如果都没有,就不放了吧!

最后加入芹菜叶,纯粹是为了增色。也可以用香菜,也可以用葱。如果都没有,就不放了吧!

装盘吃吧。豆腐入口即化,杏鲍菇韧劲十足,满口生香!

装盘吃吧。豆腐入口即化,杏鲍菇韧劲十足,满口生香!

©本食谱数据分享自奋青老朱,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
大食代披萨
大食代披萨

1小时以上 · 配菜(中级)

小丸子的丸子
主食 披萨 午餐 晚餐 二人世界 朋友聚餐 一家三口
#粉粉套装试用#之美味孜然烤鳜鱼
#粉粉套装试用#之美味孜然烤鳜鱼

30-60分钟 · 配菜(中级)

纳木措畔的曼陀罗
家常菜 烤箱食谱 午餐 晚餐
葱香肉饼
葱香肉饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

香鱼儿
家常菜 主食
DIY 番茄海鲜意大利面
DIY 番茄海鲜意大利面

10~30分钟 · 配菜(中级)

陌小狸
暂无标签
姜闷羊肉
姜闷羊肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

哪哪美女厨师
暂无标签
家常菜蒜苗炒土豆丝
家常菜蒜苗炒土豆丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

宁宁胖胖
暂无标签