面拖梭子蟹

面拖梭子蟹

梭子蟹要买死的，菜场里活的梭子蟹都是养殖的

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
梭子蟹4只	毛豆适量
姜少许	料酒少许
面粉少许

面拖梭子蟹的做法步骤

蟹掀盖清理干净，把盖留在一边，然后对半切。

蟹掀盖清理干净，把盖留在一边，然后对半切。

盘子里放面粉，蟹有黄和膏的部分都沾上面粉。

盘子里放面粉，蟹有黄和膏的部分都沾上面粉。

锅里倒入油，比平常炒菜稍多一些，把沾了面粉的部分朝下放在锅中小火煎炸一分钟。

锅里倒入油，比平常炒菜稍多一些，把沾了面粉的部分朝下放在锅中小火煎炸一分钟。

然后开大火，翻炒螃蟹，倒入毛豆，放姜丝，料酒，少许生抽，翻炒。

然后开大火，翻炒螃蟹，倒入毛豆，放姜丝，料酒，少许生抽，翻炒。

倒入水，基本没过锅中螃蟹的一半，中火焖煮至少量汤汁，开锅盖大火收汁。

倒入水，基本没过锅中螃蟹的一半，中火焖煮至少量汤汁，开锅盖大火收汁。

©本食谱数据分享自tracy777，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

蝴蝶酥

蝴蝶酥

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙零食中式糕点烤箱食谱烤甜下午茶

香蕉鸡蛋煎饼

香蕉鸡蛋煎饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

做做做做饭新新新新手

主食饼煎早餐食谱宵夜

洋葱猪肉木耳馅饼

洋葱猪肉木耳馅饼

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饼煎香午餐晚餐

清谷新禾福满多

清谷新禾福满多

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

蒜蓉烤土豆

蒜蓉烤土豆

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜微波炉食谱午餐晚餐朋友聚餐

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号