千层蛋糕

千层蛋糕的做法步骤

打两个鸡蛋(如果想要特别黄的皮只要蛋黄就好)，放入少量糖，加入牛奶，黄油和筛过的低筋面粉

搅拌成糊状

一定要过筛，不然皮会不光滑，，筛后盖上保鲜膜放到冰箱30分钟

开始打发奶油，一定要用自动打蛋器，不然胳膊实在太累了

奶油打发成这样子就可以了，放入冰箱冷藏，用的金钻奶油本身很甜啦不用放糖 (我用的筷子和我妈咪换着打的，好累)

煎皮，一定要用小火，面皮起泡泡了就是好了(我的面皮做的有点厚了，牛奶加少了)

我是每煎完一张皮就放一层保鲜膜，这样比较容易放到冰箱冷藏

把所有的面皮放到冰箱冷藏半个小时

切水果~可任意添加自己喜欢吃的水果啦~

一层皮一层奶油一层水果，可任意，然后放进冰箱冷藏两个小时左右，拿出来后会有股冰淇淋的味道~

OK啦~很好吃噢，成本不高，不比外面卖的差噢~

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