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和面时可以加个鸡蛋
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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面粉300g | 葱花100g |
油,盐,花椒适量 |
面加温水鸡蛋活成团,放置一会,切成鸭蛋大的小团
擀成薄饼上面刷油撒上葱花,盐,花椒。
卷成长条
卷成卷
擀成圆饼,上面撒芝麻,擀一下,芝麻沾在饼上
平底锅刷油,煎黄。脆香。