宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

喜欢吃麻辣可以多放点辣椒，花椒油喔！

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡腿3个	花椒适量
老爹妈适量	花椒油一汤勺
干辣椒3个	葱适量
大蒜适量	叉烧酱半勺

宫爆鸡丁的做法步骤

鸡腿洗净小心将鸡骨取出，然后切鸡丁，切好后放入碗里放入鸡精盐生抽拌均匀

把葱姜蒜青椒切好被用

锅里放入油比平时多点。油热个7、8成放入腌好的鸡腿肉炸至金黄色捞起被用

把葱姜青椒老干妈放入锅中炒香倒入炸好的鸡腿放盐鸡精花椒油。装盘撒入葱花即可

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