早餐365【番茄面疙瘩】

早餐365【番茄面疙瘩】

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

面粉200g 鸡蛋2个
番茄1个 2勺
5g

早餐365【番茄面疙瘩】的做法步骤

面粉里加入一个鸡蛋,加一点点盐顺一个方向搅拌,慢慢加水直到没有面团,用勺子挑起可成形。

面粉里加入一个鸡蛋,加一点点盐顺一个方向搅拌,慢慢加水直到没有面团,用勺子挑起可成形。

面糊装保鲜袋备用,洗好的番茄切小快。番茄小点好入味)

面糊装保鲜袋备用,洗好的番茄切小快。番茄小点好入味)

锅烧热,放两小勺油,倒入番茄炒片刻,在加入适量开水,水翻滚时开小火,保鲜袋剪个小洞轻轻挤出面糊(如果面糊无法断开可用筷子夹一下)

锅烧热,放两小勺油,倒入番茄炒片刻,在加入适量开水,水翻滚时开小火,保鲜袋剪个小洞轻轻挤出面糊(如果面糊无法断开可用筷子夹一下)

挤完大火烧开转小火焖一下,在倒入准备好的蛋液,煮的起蛋花,关火加适量盐,葱花。

挤完大火烧开转小火焖一下,在倒入准备好的蛋液,煮的起蛋花,关火加适量盐,葱花。

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