生日蛋糕 To:LG

生日蛋糕 To:LG

裱花奶油根据自己的喜好可以增减/巧克力棒饼干也可根据自己的口味调换成其他饼干或糕点,主要起到装饰作用/水果就更是了美味漂亮的就好

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

鸡蛋5个 低粉90g
砂糖80g 牛奶50g
色拉油50g 裱花奶油150g
巧克力棒饼干3盒 水果适量

生日蛋糕 To:LG的做法步骤

准备好原料

准备好原料

原料称重备用

原料称重备用

蛋清分三次加入50g砂糖打发

蛋清分三次加入50g砂糖打发

蛋黄加入30g砂糖打至颜色变浅后加入牛奶搅匀,再加入色拉油搅匀再筛入低粉搅匀,将打好的蛋白霜拌入蛋黄糊中 倒入八寸模具 轻振消泡

蛋黄加入30g砂糖打至颜色变浅后加入牛奶搅匀,再加入色拉油搅匀再筛入低粉搅匀,将打好的蛋白霜拌入蛋黄糊中 倒入八寸模具 轻振消泡

烤箱上下火170度预热10分钟,蛋糕糊入烤箱中层烤40分钟,烤制表面颜色符合个人审美时加盖锡纸 以防烤焦

烤箱上下火170度预热10分钟,蛋糕糊入烤箱中层烤40分钟,烤制表面颜色符合个人审美时加盖锡纸 以防烤焦

蛋糕出炉啦 脱模放凉待用

蛋糕出炉啦 脱模放凉待用

淡奶油电动打蛋器打发备用

淡奶油电动打蛋器打发备用

蛋糕分割成三片

蛋糕分割成三片

涂一层奶油

涂一层奶油

加一层水果

加一层水果

再用奶油封住加一层蛋糕片

再用奶油封住加一层蛋糕片

巧克力棒把蛋糕围一圈

巧克力棒把蛋糕围一圈

丝带把蛋糕系好

丝带把蛋糕系好

装满爱吃的水果装盒 大功告成

装满爱吃的水果装盒 大功告成

©本食谱数据分享自Nicole的态度美食,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
水腌菜
水腌菜

1小时以上 · 配菜(中级)

___劉有福
暂无标签
炒肝
炒肝

10-30分钟 · 配菜(中级)

贪吃的猫熊
家常菜 午餐 晚餐
丝滑哪铁
丝滑哪铁

10分钟左右 · 配菜(中级)

吃到痴的胖子
暂无标签
肉丝炒年糕
肉丝炒年糕

10分钟左右 · 配菜(中级)

上海--炸猪排八块
家常菜 午餐 晚餐
麦冬雪梨瘦肉汤
麦冬雪梨瘦肉汤

30-60分钟 · 配菜(中级)

缘豆儿
家常菜 煲汤 晚餐 宵夜 粤菜 淮扬菜 怪味 果味
便当
便当

30~60分钟 · 配菜(中级)

beiwen快乐每一天
暂无标签