豆角炒肉

豆角炒肉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
猪肉200g	豆角500g
干红辣椒3只	葱少许
大蒜少许

豆角炒肉的做法步骤

豆角洗净，切段儿，备用

炒锅内加入少许食用油，油温五成时放入切好的肉片，炼去水份。

加入切好的葱、蒜、辣椒，爆香。

加入酱油少许，上色，倒入豆角，翻炒，同时加适量的盐，出锅前加点醋。提示：根据个人喜好，可以勾芡。

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