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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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豆腐 | 小青菜 |
胡萝卜 | 木耳 |
粉条 | 鸡蛋 |
虾米 | 生抽 |
盐 | 五香粉 |
耗油 | 面粉 |
油 |
将所有食材切碎
放些核桃吃仁更香
把核桃仁剁碎
搅拌均匀,然后锅里放油,将材料倒入锅里翻炒,放入生抽,盐,因为有虾米就不用当鸡精了
开水烫面,边烫边搅拌,面里放一小勺盐和少许油,这样饼会好吃。揉光滑后醒发十分钟就可以了
自己随意包好,本人不会花边随意包的,这样折了觉得包的严实
电饼铛放少许油开煎
大概十个较大的成品
味道还是相当不错的,觉得比肉的好吃多了