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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
|
cream淡奶油50g | |
egg鸡蛋1个 | |
饼干50g | 黄油25g |
苹果1个 | 红糖50g |
白糖20g | 低粉50g |
肉桂5g |
很多没有拍图片,现将乳酪跟白糖打细腻顺滑,加入鸡蛋液,加入淡奶油,在加入柠檬汁,
在打发乳酪的时候,备好苹果粒。
消化饼干敲碎,黄油微博叮一下,两者混合均匀倒入磨具内,压平压实,冰箱冷藏一会。红糖 白糖 低粉 肉桂粉 混合均匀待用。
打好的乳酪拌入苹果粒,倒入磨具,表面撒上红糖肉桂粉 烤箱180度40分钟,100度20分钟 拿出来冷藏4小时或隔夜。
考好之后
撒少许糖粉 更具食欲