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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鲢鱼半斤 |
先将鱼抹上盐,料酒,淀粉胳5分钟油锅炸一下捞出。锅中留油放入生姜大蒜豆豉炒香,花生米炸好切碎。拿1碗放入盐豆油醋白糖鸡精红油辣椒香油调好汁淋在鱼上面。最后撒花生,之前炒的调料倒入放入白芝麻葱花即