飘香猪排

飘香猪排

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
猪里脊250g	鸡蛋2个
面包糠一袋	黑胡椒
白胡椒	生粉
盐	白糖
油	大蒜
料酒

飘香猪排的做法步骤

猪里脊用刀背拍松，加入蒜末

加入料酒，黑胡椒，白胡椒，盐，生粉，少许白糖腌制15分钟

裹一层蛋液，一层面包糠，反复两次，共四层

放锅里炸到两面金黄，出锅

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