黄油曲奇

黄油曲奇

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄油125g 低粉180g
淡奶油40g 鸡蛋1个
糖粉50g

黄油曲奇的做法步骤

黄油切小块,温温水软化,注意不要融化,软化后加糖粉打发至出现羽毛状。在分次加入鸡蛋,混合均匀(我都是用打蛋器进行……)然后分次加入淡奶油混合均匀

低粉过筛,混入黄油中。用橡皮刀混合均匀(>﹏<)

混合好的面团放入裱花袋,开始挤花

烤箱170度预热,放入曲奇,开始烤(我的是A C A温度偏高,我用的160度)烤20分钟左右.请忽略这个蛋糕……

曲奇边缘上色即可,拿出来晾凉,就可以开吃了。糖很少,所以不甜,但是非常香

©本食谱数据分享自立夏不下,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
全麦面包
全麦面包

1小时以上 · 配菜(中级)

禾小荷
烘焙 面包 烤箱食谱 早餐食谱 一家三口 西餐
酸萝卜黄骨鱼
酸萝卜黄骨鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

小白兔577
暂无标签
手作土豪砖
手作土豪砖

1小时以上 · 配菜(中级)

bjqiuqiu
暂无标签
葱油闷鱼汤
葱油闷鱼汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

哈哈我爱我家龚龚龚
暂无标签
蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干

1小时以上 · 配菜(中级)

哇噻是爽妈啊啊
烘焙 零食 饼干 烤箱食谱 下午茶
最爱汤——豆腐汤
最爱汤——豆腐汤

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱吃的郭小婉
家常菜 豆制品 午餐 晚餐