酸辣木耳

酸辣木耳

莫离、莫不弃

小米辣有红的，有青的，根据不同的人不同的口味进行制作，

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
小木耳1g～2g	白糖7-8勺
味精一袋	盐一袋
小米辣一袋	白醋一瓶
小米辣（红）半斤

酸辣木耳的做法步骤

将小木耳用冷水泡30分钟左右，泡开

洗好的小木耳，

加一盆凉开水，放入白糖，盐，味精，白醋，小米辣（青）和小米辣（红）八角，香叶，桂皮，然后倒入洗好的小木耳，泡入味，大概泡一晚上，第二天尝下有没有味道，没有的话继续泡，

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