{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
蒸布丁的时候,水一定要漫到瓶底。蒸十分钟过后,一定要等十分钟再取出
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
|
鸡蛋2只 | 牛奶350ml-400ml |
糖20g-30g |
鸡蛋打入盆中,加入白糖打散
牛奶放入微波炉叮2分钟
叮好的牛奶倒入鸡蛋液中,注意边倒边搅拌
用滤网过滤布丁液2-3次,这样做出来的布丁才口感细滑
锅中烧水,放入蒸隔,水漫过蒸隔为好
将布丁液倒入瓶中,并将瓶口用锡箔纸封好。上蒸锅蒸十分钟,关火,再隔十分钟取出。