超级好吃的咖喱饭！

超级好吃的咖喱饭！

美萌小拉拉

土豆煮的越烂咖喱汁越浓稠，推荐鸡腿肉，柔嫩易熟。

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
鸡腿肉适量	胡萝卜1根
土豆2个	咖喱块2小块
米饭	盐

超级好吃的咖喱饭！的做法步骤

我用的是2个小土豆。洗净削皮切块，胡萝卜也切块。

我用的是2个小土豆。洗净削皮切块，胡萝卜也切块。

冲洗鸡腿肉。（这是菜场的人切的，早知道让他不要帮我切，我可以自己去骨。）

冲洗鸡腿肉。（这是菜场的人切的，早知道让他不要帮我切，我可以自己去骨。）

稍微再切下，不要太大

稍微再切下，不要太大

倒一小勺醬油，用手抓勻。稍微腌一下

倒一小勺醬油，用手抓勻。稍微腌一下

倒入油在炖锅，放入鸡腿，炒1分钟肉变白。

倒入油在炖锅，放入鸡腿，炒1分钟肉变白。

盛出来，油不用倒，继续炒土豆和胡萝卜

盛出来，油不用倒，继续炒土豆和胡萝卜

先土豆再胡萝卜

先土豆再胡萝卜

炒三分钟，土豆稍微熟了就可以盛出

炒三分钟，土豆稍微熟了就可以盛出

把油倒了，留底油。再放入土豆胡萝卜鸡腿丁

把油倒了，留底油。再放入土豆胡萝卜鸡腿丁

加水没过菜，放入两块咖喱块，小火慢炖30分钟。

加水没过菜，放入两块咖喱块，小火慢炖30分钟。

半小时到，加一点盐调味，出炉

半小时到，加一点盐调味，出炉

配上一碗饭，开动辣～

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