虾米冬瓜

虾米冬瓜

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
冬瓜	虾米
盐	食油
白糖

虾米冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮，切块；虾米用水泡晾干；蒜米切碎 2.放适量油后入蒜米爆香，放冬瓜炒一会 3.加入虾米翻炒一会，放盐 4.放水差不多没过冬瓜，炖致冬瓜软烂（这步煮的时间依据个人口味而定，喜欢吃软一点的就炖时间长一些，喜欢脆一点的就用时短一些） 5.出锅 o(*￣▽￣*)ブ

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