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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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米粉因人而异 | 鸡蛋一个 |
火腿一点 | 青椒一点 |
榨菜,不辣的一包 | 花椒粉少量 |
先打鸡蛋不要太熟,放至锅的一边、爆抄辣椒然后倒入榨菜火腿!翻抄!煮熟米粉过冷水,沥干水!倒入锅里翻炒均匀!最后放盐,鸡精,生抽!出锅前花椒粉少许