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常食可补充大脑营养,增强记忆力,延缓大脑老化。对兼有神经衰弱、未老先衰、精神不振者尤为适宜。
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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莲子20g | 红枣10枚 |
山药25g | 粳米50g |
将莲子、红枣、山药及粳米洗净,一同放入锅中,加适量水煮粥,临熟时加入白糖,调入葱花即成。