家庭式炭烤兔子

家庭式炭烤兔子

难度：掌勺(高级)	时间：1小时以上
主料
兔子（去头去脚）一只

家庭式炭烤兔子的做法步骤

兔子洗好，去头去脚，把所有配料都和兔子一起腌制一个小时以上，料酒没有的话可以放白酒

兔子洗好，去头去脚，把所有配料都和兔子一起腌制一个小时以上，料酒没有的话可以放白酒

记得两面翻，这样腌制比较入味喔

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用烧烤的夹网夹住兔子，中火慢慢烤…

用烧烤的夹网夹住兔子，中火慢慢烤…

烤到一面变黄了，再翻另一面继续烤…注意移动不要烤焦了

烤到一面变黄了，再翻另一面继续烤…注意移动不要烤焦了

慢慢烤至半个小时，用蜂蜜刷在兔子的皮上，继续烤，这样烤出来的皮就比较脆…再烤差不多半个小时这样

慢慢烤至半个小时，用蜂蜜刷在兔子的皮上，继续烤，这样烤出来的皮就比较脆…再烤差不多半个小时这样

烤好以后可以切成小块，吃起来更方便…放到一个铁盘上面可以加上烧烤酱，味道棒棒的

烤好以后可以切成小块，吃起来更方便…放到一个铁盘上面可以加上烧烤酱，味道棒棒的

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