【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐

年糕煮软即可，不要煮太久了，就不Ｑ弹了。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
本地萝卜2根	年糕1包
虾米1把

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法步骤

材料备好。

材料备好。

萝卜去皮切片，年糕切片，葱切葱花，虾米洗净灰尘浸泡好。

萝卜去皮切片，年糕切片，葱切葱花，虾米洗净灰尘浸泡好。

煮锅里放入高汤和清水，再放入萝卜片和虾米。

煮锅里放入高汤和清水，再放入萝卜片和虾米。

盖上盖子煮开后调小火，煮至萝卜软熟。

盖上盖子煮开后调小火，煮至萝卜软熟。

火调高，放入年糕。

火调高，放入年糕。

年糕煮软后，放入葱花和盐，微煮一会即可。

年糕煮软后，放入葱花和盐，微煮一会即可。

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