三文鱼什锦蛋包饭

鱼油是用鱼皮和鱼边炒出来的，跟熬猪油的过程一样。

三文鱼什锦蛋包饭的做法步骤

三文鱼边角料没有刺的部分切成小丁，放点盐和黑胡椒抓匀腌制，胡萝卜洋葱都切丁准备好，米饭用勺子铲松散备用。

倒入油，热后倒入一部分洋葱爆香倒入三文鱼丁翻炒，炒匀后倒入剩下的洋葱和胡萝卜丁，炒匀倒入耗油，倒入米饭，翻炒。炒匀放入剁椒，黑胡椒碎，翻炒。炒两分钟胡萝卜熟了就起锅。用勺子铲起来放盘子里堆成一个小山包。

不粘锅用刷子刷一点油，一个鸡蛋打匀，锅烧热，冒烟倒入鸡蛋。快速转锅摊蛋皮。熟了用筷子和一只手提起蛋皮，反面放饭上，整理下盖住饭，完成开吃

©本食谱数据分享自朵朵朵朵爱美食，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

糯米紫薯木瓜椰蓉球

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

水煮肉片

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

鸳鸯奶茶

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

葱油肉丝拌面

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食面条拌面拌葱香午餐晚餐鲁菜

家庭版麻辣牛肉干

30-60分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类小吃香午餐晚餐

韩式带汤酱牛肉

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜辣咸香午餐晚餐