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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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芹菜 | 胡萝卜 |
洋葱 | 杏鲍菇 |
牛肉馅 | 土豆 |
番茄酱 |
所有菜都切用搅拌机打成小丁
肉绞成馅
土豆上锅蒸熟
锅中放油,倒入番茄酱和蔬菜丁,翻炒后放入肉馅,加入蒜和红烧酱油进行翻炒,。全部变色后加两勺面粉和少量水改小火,
蒸熟的土豆加黄油和奶酪 胡椒粉 盐压成土豆泥
把土豆泥铺在菜上进入烤箱 200度30分钟
烤到表面金黄就可以了
配上西兰花就可以装盘了
再来一张